|
|
|
|
|
|
|
<< 2017年10月 >>
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
記事一覧
|
|
バイキングに牛タン
|
牛タンが厚くてホントーに美味しかったぁ!!また食べたいです。
。
野菜中心の週末バイキングです。
こんにゃくステーキがとても美味しいですよ(ゝω∂)お母さんの味って感じです。
会社の歓送迎会で利用するのに「できるだけコストは抑えたいけど和牛も食べたい!」ということでお店の方に相談したところ、みやざき赤豚DDXと和牛をハーフで用意していただけました。
他にも予算に応じて提案していただき、さすがホテルの中の日本料理という感じです。
先付の3種盛りも、1品ずつ味・見た目共にこだわっており、お刺身盛り合わせも新鮮! 〆にはうどんと焼目を付けたお餅を塩味の出汁でいただき、さらにデザートには季節感いっぱいの桜のムースが登場♪ 飲み放題メニューにはビールの他に日本酒・焼酎・梅酒・ワイン・ソフトドリンクなどがあり大満足です。
会社の飲み会だと年齢の幅が広いのでお店選びに困りますが、どの年代の方とでも、ここなら安心して利用できます。
|
|
トラックバック( 0 ) コメント( 0 )
|
|
|
|
食べる♪大好き
|
おこげがさっくさくで、とろとろの餡が絡み最高でした!野菜ご膳という名前のとおり野菜メインでかなりヘルシーでしたが 味付けがしっかりしていたのでとっても美味しかったです。
男性にはすこし少ない量かもしれませんが 女性には丁度良い量ではないでしょうか。
ボリュームはあまりありませんがふわふわして外側はカリッとしていて何とも言えない美味しさです。
何個も食べれそうです。
レモンが付属してあったのでかけると少しさっぱりして更に美味しいです。
今回は、かき揚げ天ぷらそば、豆腐のデザート、ホットウーロン茶のランチセット。
『常陸秋蕎麦』は、店主さんのお話通り「味・香り」が強く、蕎麦に詳しくない私でも心地良いインパクトを覚える食材だと思います。
「もりそば」で頂くと、もっと風味を堪能できます。
『かき揚げ』は、別皿で配膳されているので、箸で割きながら塩を付けてサクサク感を楽しむも良し、お蕎麦の汁につけるのも良し。
私は半々でご馳走になりました。
海鮮具材も数種類入っている、ズッシリ厚みのあるかき揚げです。
『豆腐のデザート(ババロア風)』は、ブルーベリーとマーマレードの2種類のソースがあり、日によって入れ替わります。
この中に豆腐が使われている事に驚きです。
甘くてほろ苦いカラメルソースがかかったパンです。
脂の部分が しつこくなくて肉の部分は濃厚な旨味だったな〜やっぱり赤ワインがすすみました(笑)wineの種類もたくさんありましたょ〜。
wine好きにはうれしい☆ボトルでいただきました(^-^) 生ハムは希少な豚さんらしいです!!
|
|
トラックバック( 0 ) コメント( 0 )
|
|
|
|
鮮度は高いほうがうまい
|
甘エビ・まぐろ・いか・サバ・ほたて・ひらめなどが入っていました。
海鮮割烹のお店なので、結構鮮度の良いものを使っているようで、結構美味です。
カウンター越しに炭で焼いてくれた黒豚のお肉は、お肉の赤い色を残しつつしっかり火が通っていて、柔らかでとてもジューシー。
サッパリとしなおかつ旨みがある。
とってもお手ごろ価格。
モツの食感と、この甘辛い味付けがたまりません。
ビールに非常によく合い、当たり前のようにおかわりをしました。
ピーナツで作られたお豆腐。
もっちりとした食感に、ほんのりとした甘さ。
優しいお味です。
会席コースの中の、旬のお造りです。
石巻に水揚げされたお魚もあり、この日は珍しいクジラのベーコンが入ってました。
見栄え良く乗っている中トロが絶品でした。
新鮮な生のえびが、本当に美味しかったです!鍋用の炭コンロが用意されます。
そのままでも十分にいただけるのですが、少し辛みのある柚子味噌が添えられて出てくるのが、きのこ鍋です。
1人前から注文が出来る鍋で、中のきのこは、塩原から取ってくる数種類のきのこです。
とろみがちょっとあって、炭コンロの優しい火で沸騰することは全くなく、たまにふつっと空気の泡が立つぐらい。
細めの削ぎ切り白菜と一口大の絹ごし豆腐ときのこだけの優しい鍋です。
これがビールや焼酎にめちゃめちゃあいます!いろいろ食べられて美味しいです♪ お刺身がとても新鮮で、大満足でした☆山形牛ユッケ…山形牛刺し…国産牛たん刺し…全て美味しかった♪牛たん刺しは初めて食べて感動しました
|
|
トラックバック( 0 ) コメント( 0 )
|
|
|
|
|
|
|
|